| Капуста белокочанная | 240 г |
| Лук репчатый | 107 г |
| Морковь | 63 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| чеснок сушеный гранулированный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| приправа 《травы италии с базиликом, томатами и орегами》 | 2 г |
| Мука Кукурузная [Гарнец] | 9 г |
| творог мягкий《нежный》 0% | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.1% | 1101 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.1% | 1647 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4.7% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.5% | 741 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 422.2 мкг | 900 мкг | 46.9% | 47% | 213 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.168 мг | 5 мг | 43.4% | 43.5% | 231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 10.1% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 76.45 мг | 500 мг | 15.3% | 15.3% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 8.3% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 8.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.86 мкг | 400 мкг | 5.2% | 5.2% | 1918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4.6% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.09 мг | 90 мг | 49% | 49.1% | 204 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.8% | 1730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 5.678 мкг | 50 мкг | 11.4% | 11.4% | 881 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.5 мкг | 120 мкг | 44.6% | 44.7% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8916 мг | 20 мг | 9.5% | 9.5% | 1057 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.48 мг | 2500 мг | 13% | 13% | 768 г |
| Кальций, Ca | 64.75 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.5% | 1544 г |
| Кремний, Si | 41.425 мг | 30 мг | 138.1% | 138.5% | 72 г |
| Магний, Mg | 24.99 мг | 400 мг | 6.2% | 6.2% | 1601 г |
| Натрий, Na | 481.3 мг | 1300 мг | 37% | 37.1% | 270 г |
| Сера, S | 93.51 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.4% | 1069 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 12.4% | 808 г |
| Хлор, Cl | 751.25 мг | 2300 мг | 32.7% | 32.8% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 558.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 229.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.453 мг | 18 мг | 8.1% | 8.1% | 1239 г |
| Йод, I | 9.04 мкг | 150 мкг | 6% | 6% | 1659 г |
| Кобальт, Co | 6.651 мкг | 10 мкг | 66.5% | 66.7% | 150 г |
| Литий, Li | 1.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2283 мг | 2 мг | 11.4% | 11.4% | 876 г |
| Медь, Cu | 114.58 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.5% | 873 г |
| Молибден, Mo | 13.028 мкг | 70 мкг | 18.6% | 18.7% | 537 г |
| Никель, Ni | 12.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.43 мкг | 55 мкг | 15.3% | 15.3% | 652 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.11 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9973 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 11.1% | 904 г |
| Цинк, Zn | 0.8908 мг | 12 мг | 7.4% | 7.4% | 1347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.883 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустные котлеты составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».