Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 160 г
Сахар-песок 160 г
Яйцо куриное 92 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 200 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сладко-сливочное несоленое 30 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Все смешать, разложить в формочки и печь при температуре 180 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5% 731 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5% 727 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 6.8% 535 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 3.3% 1102 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.1% 1161 г
Витамин В4, холин 54.43 мг 500 мг 10.9% 3.9% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.077 мкг 400 мкг 3.3% 1.2% 3059 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 5.7% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.3% 2852 г
Витамин Н, биотин 5.127 мкг 50 мкг 10.3% 3.7% 975 г
Витамин РР, НЭ 2.3365 мг 20 мг 11.7% 4.2% 856 г
Макроэлементы
Калий, K 87.51 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Кальций, Ca 67.14 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1489 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3177 г
Натрий, Na 281.85 мг 1300 мг 21.7% 7.9% 461 г
Сера, S 87.16 мг 1000 мг 8.7% 3.2% 1147 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 5.2% 699 г
Хлор, Cl 318.58 мг 2300 мг 13.9% 5% 722 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2158 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 7.2% 499 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Медь, Cu 31.04 мкг 1000 мкг 3.1% 1.1% 3222 г
Молибден, Mo 3.817 мкг 70 мкг 5.5% 2% 1834 г
Селен, Se 12.997 мкг 55 мкг 23.6% 8.6% 423 г
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22857 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.2756 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4354 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 276 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».