| Свинина, вырезка (Запекание) | 395 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Йогурт Оптималь 2% [Савушкин Продукт] | 100 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 13.1% | 450 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.2% | 577 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.727 мг | 1.5 мг | 48.5% | 28.7% | 206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 48.44 мг | 500 мг | 9.7% | 5.7% | 1032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 5.1% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 8% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.918 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.69 мкг | 3 мкг | 23% | 13.6% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 3.045 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.6% | 1642 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7447 мг | 20 мг | 8.7% | 5.1% | 1146 г |
| Ниацин | 1.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.8 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.1% | 974 г |
| Кальций, Ca | 12.59 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7943 г |
| Кремний, Si | 1.217 мг | 30 мг | 4.1% | 2.4% | 2465 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 2.9% | 2043 г |
| Натрий, Na | 25.86 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 5027 г |
| Сера, S | 154.03 мг | 1000 мг | 15.4% | 9.1% | 649 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 11.2% | 530 г |
| Хлор, Cl | 35.43 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 4% | 1486 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 6.302 мкг | 10 мкг | 63% | 37.3% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2721 г |
| Медь, Cu | 82.66 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.9% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 7.986 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.7% | 877 г |
| Никель, Ni | 8.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Фтор, F | 50.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7982 г |
| Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 10.4% | 569 г |
| Цинк, Zn | 1.5392 мг | 12 мг | 12.8% | 7.6% | 780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французки составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».