| Куриная грудка (филе) | 110 г |
| Картофель | 80 г |
| Сметана 25% жирности | 65 г |
| Вода | 107 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10.3% | 507 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.8% | 483 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5.4% | 974 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 75.43 мг | 500 мг | 15.1% | 7.9% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 9.3% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 12.9% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.073 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 6.9% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 3.9% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 1.8% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 1.298 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3852 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0212 мг | 20 мг | 25.1% | 13.1% | 398 г |
| Ниацин | 5.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.96 мг | 2500 мг | 14.2% | 7.4% | 704 г |
| Кальций, Ca | 149.64 мг | 1000 мг | 15% | 7.8% | 668 г |
| Кремний, Si | 16.327 мг | 30 мг | 54.4% | 28.5% | 184 г |
| Магний, Mg | 53.4 мг | 400 мг | 13.4% | 7% | 749 г |
| Натрий, Na | 147.35 мг | 1300 мг | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Сера, S | 149.52 мг | 1000 мг | 15% | 7.8% | 669 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 11.7% | 447 г |
| Хлор, Cl | 238.54 мг | 2300 мг | 10.4% | 5.4% | 964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 3.3% | 1583 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.1% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 5.753 мкг | 10 мкг | 57.5% | 30.1% | 174 г |
| Литий, Li | 25.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 2.1% | 2516 г |
| Медь, Cu | 93.94 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.9% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 9.576 мкг | 70 мкг | 13.7% | 7.2% | 731 г |
| Никель, Ni | 1.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.357 мкг | 55 мкг | 22.5% | 11.8% | 445 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.55 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.5% | 3462 г |
| Хром, Cr | 14.49 мкг | 50 мкг | 29% | 15.2% | 345 г |
| Цинк, Zn | 1.2363 мг | 12 мг | 10.3% | 5.4% | 971 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.898 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.945 г | ~ | |||
| Валин | 0.851 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.803 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лизин | 1.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.696 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.796 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.156 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.413 г | min 16.8 г | 20.3% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое в горшочке составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».