Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчеза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчеза с курицей

Фунчеза запареная 460 г
Куриная ножка 350 г
соус wok-для обжарки лапши 150 г
соевый соус естественного брожения 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.7% 938 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.2% 875 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.1% 1237 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 3.6% 1756 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.92 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52083 г
Магний, Mg 0.42 мг 400 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Натрий, Na 0.38 мг 1300 мг 342105 г
Сера, S 0.42 мг 1000 мг 238095 г
Хлор, Cl 0.59 мг 2300 мг 389831 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.25 мкг 1000 мкг 400000 г
Молибден, Mo 0.681 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10279 г
Фтор, F 42.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9405 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.262 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.161 г ~

Энергетическая ценность Фунчеза с курицей составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».