Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны варёные 740 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 462 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.1% 1407 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.6% 747 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.7% 3221 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2910 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 1% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.942 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 42463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 6.7% 1302 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17301 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2876 мг 20 мг 1.4% 1.2% 6954 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.73 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 11505 г
Кальций, Ca 5.86 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17065 г
Кремний, Si 0.387 мг 30 мг 1.3% 1.1% 7752 г
Магний, Mg 3.04 мг 400 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Натрий, Na 89.11 мг 1300 мг 6.9% 6% 1459 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7205 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 1.3% 6723 г
Хлор, Cl 138.11 мг 2300 мг 6% 5.2% 1665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 1% 8036 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 5.2% 1661 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6536 г
Медь, Cu 79.99 мкг 1000 мкг 8% 6.9% 1250 г
Молибден, Mo 0.642 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 10903 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Фтор, F 34.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11658 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.1502 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 25.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.498 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».