| Пшеничная мука, высшего сорта | 603 г |
| Пампушка | 181 г |
| Вода | 222 г |
| Уксус столовый 9% | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.3 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 6% | 566 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3% | 1118 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 6.6% | 509 г |
| Углеводы | 43.1 г | 219 г | 19.7% | 6.6% | 508 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.7% | 909 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6227 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 32 мг | 500 мг | 6.4% | 2.2% | 1563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 1.2% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.675 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 2.1% | 1625 г |
| Витамин Н, биотин | 1.231 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4062 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8459 мг | 20 мг | 9.2% | 3.1% | 1083 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.09 мг | 2500 мг | 3% | 1% | 3329 г |
| Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7782 г |
| Кремний, Si | 2.461 мг | 30 мг | 8.2% | 2.8% | 1219 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 0.8% | 3953 г |
| Натрий, Na | 81.05 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.1% | 1604 г |
| Сера, S | 43.67 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2290 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 2.2% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 134.44 мг | 2300 мг | 5.8% | 2% | 1711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 646.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 1.4% | 2416 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 3.4% | 985 г |
| Марганец, Mn | 0.3516 мг | 2 мг | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Медь, Cu | 62.22 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.1% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 8.278 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4% | 846 г |
| Никель, Ni | 1.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.692 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.3% | 1490 г |
| Титан, Ti | 6.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.19 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11053 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.4319 мг | 12 мг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тесто для пирога составляет 297,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».