Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре с моцареллой

Сыр Маскарпоне 250 г
Помидоры (томаты) 500 г
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый 200 г
Лук порей 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 14.8% 675 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 11.4% 875 г
бета Каротин 0.617 мг 5 мг 12.3% 12.3% 810 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.1% 1978 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 9.2% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.692 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3152 г
Витамин C, аскорбиновая 14.92 мг 90 мг 16.6% 16.6% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7062 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2306 мг 20 мг 6.2% 6.2% 1625 г
Макроэлементы
Калий, K 237.31 мг 2500 мг 9.5% 9.5% 1053 г
Кальций, Ca 18.15 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5510 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3058 г
Натрий, Na 20.91 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6217 г
Сера, S 14.77 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6770 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 5.1% 1946 г
Хлор, Cl 29.83 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7710 г
Микроэлементы
Бор, B 75 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3041 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Кобальт, Co 5.385 мкг 10 мкг 53.9% 53.8% 186 г
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 4.5% 2235 г
Медь, Cu 55.48 мкг 1000 мкг 5.5% 5.5% 1802 г
Молибден, Mo 3.154 мкг 70 мкг 4.5% 4.5% 2219 г
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 8.5% 1182 г
Цинк, Zn 0.2508 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4785 г

Энергетическая ценность Суп-пюре с моцареллой составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».