Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексы со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексы со смородиной

Творог 9% жирности 370 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сахар песок 60 г
Манка [Dobele] 100 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.5% 613 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.9% 889 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.9% 1079 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 3.7% 1402 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.9% 896 г
Витамин В4, холин 58.15 мг 500 мг 11.6% 6.1% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 3.8% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 19.486 мкг 400 мкг 4.9% 2.6% 2053 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 10.1% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 27.88 мг 90 мг 31% 16.2% 323 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5415 г
Витамин Н, биотин 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 5.8% 899 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5157 мг 20 мг 12.6% 6.6% 795 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.01 мг 2500 мг 5% 2.6% 2016 г
Кальций, Ca 96.17 мг 1000 мг 9.6% 5% 1040 г
Кремний, Si 8.412 мг 30 мг 28% 14.6% 357 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2274 г
Натрий, Na 42.85 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3034 г
Сера, S 115.12 мг 1000 мг 11.5% 6% 869 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 9.3% 564 г
Хлор, Cl 99.87 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2456 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2046 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 12.3% 423 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6116 г
Медь, Cu 66.55 мкг 1000 мкг 6.7% 3.5% 1503 г
Молибден, Mo 8.029 мкг 70 мкг 11.5% 6% 872 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Олово, Sn 6.64 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 19.469 мкг 55 мкг 35.4% 18.5% 283 г
Стронций, Sr 10.68 мкг ~
Фтор, F 25.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15480 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.3634 мг 12 мг 3% 1.6% 3302 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы со смородиной составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».