Мой здоровый рацион

Рецепт капуста белокоч с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капуста белокоч с яйцом

Капуста белокочанная (Варка со сливом) 400 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 120 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Молоко пастеризованное 3,2 проц. жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста белокоч с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.4% 1900 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.8% 949 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.1% 1333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.5% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 11.8% 1027 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 9.1% 1333 г
Витамин В4, холин 67.01 мг 500 мг 13.4% 16.3% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 11.8% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.586 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4173 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 6.3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 17.01 мг 90 мг 18.9% 23% 529 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 6.8% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.1% 6024 г
Витамин Н, биотин 4.942 мкг 50 мкг 9.9% 12% 1012 г
Витамин К, филлохинон 57.3 мкг 120 мкг 47.8% 58.2% 209 г
Витамин РР, НЭ 1.3561 мг 20 мг 6.8% 8.3% 1475 г
Макроэлементы
Калий, K 141.75 мг 2500 мг 5.7% 6.9% 1764 г
Кальций, Ca 48 мг 1000 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 3.9% 3150 г
Натрий, Na 37.04 мг 1300 мг 2.8% 3.4% 3510 г
Сера, S 70.56 мг 1000 мг 7.1% 8.6% 1417 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 10.3% 1180 г
Хлор, Cl 73.48 мг 2300 мг 3.2% 3.9% 3130 г
Микроэлементы
Бор, B 150.7 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 6.7% 1822 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 6.2% 1966 г
Кобальт, Co 4.595 мкг 10 мкг 46% 56% 218 г
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 8.3% 1478 г
Медь, Cu 76.48 мкг 1000 мкг 7.6% 9.2% 1308 г
Молибден, Mo 9.36 мкг 70 мкг 13.4% 16.3% 748 г
Селен, Se 7.578 мкг 55 мкг 13.8% 16.8% 726 г
Фтор, F 21.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18307 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 11.8% 1029 г
Цинк, Zn 0.5936 мг 12 мг 4.9% 6% 2022 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность капуста белокоч с яйцом составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».