Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Цезарь (Вита Верде). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Цезарь (Вита Верде)

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Ромейн, сырой 100 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь (Вита Верде)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.9% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 38.9% 1429 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 22.8% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 95% 584 г
бета Каротин 1.847 мг 5 мг 36.9% 205% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 16.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 12.2% 4500 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 10% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 18.3% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 16.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 75 мкг 400 мкг 18.8% 104.4% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 30.6% 1826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 31.7% 1750 г
Витамин К, филлохинон 127.3 мкг 120 мкг 106.1% 589.4% 94 г
Витамин РР, НЭ 0.2303 мг 20 мг 1.2% 6.7% 8684 г
Макроэлементы
Калий, K 230 мг 2500 мг 9.2% 51.1% 1087 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 12.8% 4286 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 15.6% 3530 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 5.6% 9752 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 21.1% 2667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 20% 2769 г
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 38.9% 1436 г
Медь, Cu 138 мкг 1000 мкг 13.8% 76.7% 725 г
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 4.4% 11777 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 15.6% 3600 г

Энергетическая ценность Салат Цезарь (Вита Верде) составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов