| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 15 г |
| Вешенки | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 18.5% | 673 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.1% | 2435 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.8 мкг | 900 мкг | 28.9% | 35.9% | 346 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.527 мг | 5 мг | 30.5% | 37.8% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 49.96 мг | 500 мг | 10% | 12.4% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 25.1% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 25.3% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.171 мкг | 400 мкг | 4% | 5% | 2474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.8% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 3.2% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.2% | 5618 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.177 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 6.8% | 1803 г |
| Витамин Н, биотин | 3.073 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.6% | 1627 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7391 мг | 20 мг | 23.7% | 29.4% | 422 г |
| Ниацин | 4.762 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.41 мг | 2500 мг | 11.5% | 14.3% | 873 г |
| Кальций, Ca | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 6930 г |
| Кремний, Si | 4.059 мг | 30 мг | 13.5% | 16.7% | 739 г |
| Магний, Mg | 48.34 мг | 400 мг | 12.1% | 15% | 827 г |
| Натрий, Na | 42.22 мг | 1300 мг | 3.2% | 4% | 3079 г |
| Сера, S | 115.36 мг | 1000 мг | 11.5% | 14.3% | 867 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 18.7% | 661 г |
| Хлор, Cl | 49.9 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 8.1% | 1538 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.1% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 4.903 мкг | 10 мкг | 49% | 60.8% | 204 г |
| Литий, Li | 0.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1012 мг | 2 мг | 5.1% | 6.3% | 1976 г |
| Медь, Cu | 120.27 мкг | 1000 мкг | 12% | 14.9% | 831 г |
| Молибден, Mo | 10.325 мкг | 70 мкг | 14.8% | 18.4% | 678 г |
| Никель, Ni | 1.266 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.381 мкг | 55 мкг | 18.9% | 23.4% | 530 г |
| Стронций, Sr | 14.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.31 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5456 г |
| Хром, Cr | 14.51 мкг | 50 мкг | 29% | 36% | 345 г |
| Цинк, Zn | 0.9408 мг | 12 мг | 7.8% | 9.7% | 1276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.846 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.579 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 1.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.01 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.253 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».