| Творог 5% жирности (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Груша | 165 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Сахар песок | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.2 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.1% | 543 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6% | 824 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4.7% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.1% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 48.66 мг | 500 мг | 9.7% | 4.8% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 2.5% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.185 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.9% | 1725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.773 мкг | 3 мкг | 25.8% | 12.8% | 388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.679 мг | 15 мг | 11.2% | 5.5% | 893 г |
| Витамин Н, биотин | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 5.8% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8549 мг | 20 мг | 14.3% | 7.1% | 701 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.25 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.5% | 1980 г |
| Кальций, Ca | 103.11 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.1% | 970 г |
| Кремний, Si | 1.944 мг | 30 мг | 6.5% | 3.2% | 1543 г |
| Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 2.2% | 2223 г |
| Натрий, Na | 323.96 мг | 1300 мг | 24.9% | 12.3% | 401 г |
| Сера, S | 140.54 мг | 1000 мг | 14.1% | 7% | 712 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 9.3% | 530 г |
| Хлор, Cl | 522.53 мг | 2300 мг | 22.7% | 11.2% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 3.2% | 1557 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.9% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 4.622 мкг | 10 мкг | 46.2% | 22.8% | 216 г |
| Литий, Li | 0.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2176 г |
| Медь, Cu | 84.4 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.2% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 8.238 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.8% | 850 г |
| Никель, Ni | 4.423 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.902 мкг | 55 мкг | 34.4% | 17% | 291 г |
| Стронций, Sr | 26.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14948 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.426 мг | 12 мг | 3.6% | 1.8% | 2817 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.861 г | min 16.8 г | 11.1% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с грушей на пшеничной муке составляет 202,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».