Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свёклы с горошком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свёклы с горошком.

Свекла, вареная 100 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 100 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 100 г
Кунжут 5 г
Чеснок 2 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Горчичное масло 2 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с горошком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.3% 3619 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.6% 2330 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.3% 800 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2729 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 4.9% 3125 г
альфа Каротин 4.89 мкг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 10% 1529 г
Лютеин + Зеаксантин 586.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 11% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.2% 3673 г
Витамин В4, холин 10.35 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 36.152 мкг 400 мкг 9% 13.9% 1106 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 12.8% 1198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2% 7937 г
гамма Токоферол 0.572 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.7878 мг 20 мг 3.9% 6% 2539 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.76 мг 2500 мг 9.8% 15.1% 1021 г
Кальций, Ca 36.68 мг 1000 мг 3.7% 5.7% 2726 г
Кремний, Si 3.423 мг 30 мг 11.4% 17.6% 876 г
Магний, Mg 22.16 мг 400 мг 5.5% 8.5% 1805 г
Натрий, Na 130.44 мг 1300 мг 10% 15.4% 997 г
Сера, S 21.62 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4625 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 8.3% 1869 г
Хлор, Cl 30.57 мг 2300 мг 1.3% 2% 7524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 120.4 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 1.845 мг 18 мг 10.3% 15.9% 976 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 8.8% 1770 г
Литий, Li 1.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.1924 мг 2 мг 9.6% 14.8% 1040 г
Медь, Cu 116.13 мкг 1000 мкг 11.6% 17.9% 861 г
Молибден, Mo 3.295 мкг 70 мкг 4.7% 7.3% 2124 г
Никель, Ni 10.719 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 1.052 мкг 55 мкг 1.9% 2.9% 5228 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 3.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 100251 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 6.8% 2252 г
Цинк, Zn 0.4531 мг 12 мг 3.8% 5.9% 2648 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат из свёклы с горошком. составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».