Мой здоровый рацион

Рецепт Драники с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники с мясом

Картофель (Жарка) 2000 г
Яйцо куриное 2 Штука
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа для картофеля [Сырье и приправы] 5 г
Фарш мясной с луком 500 г
Приправа для фарша [Сырье и приправы] 10 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.1 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.7% 673 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.1% 448 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.3% 1386 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.8% 1176 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 1.6% 2782 г
Органические кислоты 11.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.3% 3600 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.7% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.3% 1385 г
Витамин В4, холин 49.25 мг 500 мг 9.9% 4.5% 1015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 5% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.452 мг 2 мг 22.6% 10.2% 442 г
Витамин В9, фолаты 11.99 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3336 г
Витамин В12, кобаламин 1.015 мкг 3 мкг 33.8% 15.3% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 10.45 мг 90 мг 11.6% 5.2% 861 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 1.9% 2318 г
Витамин Н, биотин 2.228 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2244 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.4938 мг 20 мг 22.5% 10.2% 445 г
Ниацин 2.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 610.08 мг 2500 мг 24.4% 11% 410 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 0.9% 5048 г
Кремний, Si 49.542 мг 30 мг 165.1% 74.7% 61 г
Магний, Mg 29.3 мг 400 мг 7.3% 3.3% 1365 г
Натрий, Na 232.81 мг 1300 мг 17.9% 8.1% 558 г
Сера, S 149.6 мг 1000 мг 15% 6.8% 668 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 8.6% 527 г
Хлор, Cl 558.01 мг 2300 мг 24.3% 11% 412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 868 мкг ~
Бор, B 120.6 мкг ~
Ванадий, V 147.85 мкг ~
Железо, Fe 2.038 мг 18 мг 11.3% 5.1% 883 г
Йод, I 9.3 мкг 150 мкг 6.2% 2.8% 1613 г
Кобальт, Co 8.935 мкг 10 мкг 89.4% 40.4% 112 г
Литий, Li 76.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.5% 1015 г
Медь, Cu 231.61 мкг 1000 мкг 23.2% 10.5% 432 г
Молибден, Mo 14.445 мкг 70 мкг 20.6% 9.3% 485 г
Никель, Ni 9.014 мкг ~
Олово, Sn 34.89 мкг ~
Рубидий, Rb 510.9 мкг ~
Селен, Se 1.713 мкг 55 мкг 3.1% 1.4% 3211 г
Стронций, Sr 9.19 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 62.4 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Хром, Cr 13.93 мкг 50 мкг 27.9% 12.6% 359 г
Цинк, Zn 1.9358 мг 12 мг 16.1% 7.3% 620 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 1.161 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Драники с мясом составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».