| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| молоко Брест-Литовское | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 188 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.1% | 1056 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.6% | 629 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 3.3% | 2580 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.8 мкг | 900 мкг | 11.4% | 9.7% | 875 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 17.6% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 100.68 мг | 500 мг | 20.1% | 17.2% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.31 мг | 5 мг | 26.2% | 22.4% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.271 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.2% | 2619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 8.4% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 2.6% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.9% | 1229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.11 мг | 15 мг | 7.4% | 6.3% | 1351 г |
| Витамин Н, биотин | 14.196 мкг | 50 мкг | 28.4% | 24.2% | 352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6781 мг | 20 мг | 18.4% | 15.7% | 544 г |
| Ниацин | 1.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.5 мг | 2500 мг | 12% | 10.2% | 832 г |
| Кальций, Ca | 65.91 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.6% | 1517 г |
| Кремний, Si | 1.115 мг | 30 мг | 3.7% | 3.2% | 2691 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 3.2% | 2672 г |
| Натрий, Na | 67.77 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.4% | 1918 г |
| Сера, S | 81.67 мг | 1000 мг | 8.2% | 7% | 1224 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 15.4% | 555 г |
| Хлор, Cl | 100.98 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.8% | 2278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 4.9% | 1754 г |
| Йод, I | 16.01 мкг | 150 мкг | 10.7% | 9.1% | 937 г |
| Кобальт, Co | 9.405 мкг | 10 мкг | 94.1% | 80.3% | 106 г |
| Литий, Li | 0.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0648 мг | 2 мг | 3.2% | 2.7% | 3086 г |
| Медь, Cu | 219.38 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 18.7% | 456 г |
| Молибден, Mo | 5.071 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.1% | 1380 г |
| Олово, Sn | 5.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.141 мкг | 55 мкг | 36.6% | 31.2% | 273 г |
| Стронций, Sr | 12.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12535 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11.9% | 717 г |
| Цинк, Zn | 0.6425 мг | 12 мг | 5.4% | 4.6% | 1868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.629 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.679 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.046 г | min 16.8 г | 18.1% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».