Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с рисом и сайрой 31.03.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с рисом и сайрой 31.03.20

Вода водопроводная питьевая 1841 г
Сайра Тихоокеанская Натуральная [5 Морей] 520 г
Рис белый, крупа рисовая 128 г
Картофель 284 г
Морковь 101 г
Петрушка свежая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с рисом и сайрой 31.03.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.1% 1900 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.8% 1366 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.3% 3982 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.1% 2649 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 11.9% 1129 г
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 12.9% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 1.3% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.694 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14848 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 4.7% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25126 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 11.5% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.391 мг 20 мг 2% 2.7% 5115 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.67 мг 2500 мг 3% 4% 3304 г
Кальций, Ca 5.86 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17065 г
Кремний, Si 10.875 мг 30 мг 36.3% 48.6% 276 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 2.4% 5479 г
Натрий, Na 4.74 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 27426 г
Сера, S 5.87 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17036 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 2.7% 5128 г
Хлор, Cl 10.45 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 22010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.3 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 26.27 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 1.3% 10169 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18987 г
Кобальт, Co 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 8.8% 1508 г
Литий, Li 8.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 5.6% 2370 г
Медь, Cu 36.77 мкг 1000 мкг 3.7% 5% 2720 г
Молибден, Mo 1.76 мкг 70 мкг 2.5% 3.3% 3977 г
Никель, Ni 0.925 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 0.738 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7453 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 56.72 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7052 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.1315 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9125 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с рисом и сайрой 31.03.20 составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».