| Яйцо куриное (Запекание) | 123 г |
| Сахар песок | 153 г |
| Сахарозаменитель [Fit Parad] | 5 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 340 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.3 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 563 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.9% | 1169 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 6.5% | 514 г |
| Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 6.7% | 501 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5784 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 3.9% | 850 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 74.75 мг | 500 мг | 15% | 5% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 2.8% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.225 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.2% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 1.8% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 5.488 мкг | 50 мкг | 11% | 3.7% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6774 мг | 20 мг | 8.4% | 2.8% | 1192 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.58 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.4% | 2302 г |
| Кальций, Ca | 50.7 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.7% | 1972 г |
| Кремний, Si | 1.263 мг | 30 мг | 4.2% | 1.4% | 2375 г |
| Магний, Mg | 10.18 мг | 400 мг | 2.5% | 0.8% | 3929 г |
| Натрий, Na | 254.02 мг | 1300 мг | 19.5% | 6.5% | 512 г |
| Сера, S | 60.19 мг | 1000 мг | 6% | 2% | 1661 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 3.5% | 956 г |
| Хлор, Cl | 62.81 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 1.7% | 1923 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 1.3% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 2.262 мкг | 10 мкг | 22.6% | 7.6% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.1859 мг | 2 мг | 9.3% | 3.1% | 1076 г |
| Медь, Cu | 54.96 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.8% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 7.021 мкг | 70 мкг | 10% | 3.3% | 997 г |
| Никель, Ni | 0.695 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.444 мкг | 55 мкг | 11.7% | 3.9% | 854 г |
| Стронций, Sr | 7.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17391 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.5206 мг | 12 мг | 4.3% | 1.4% | 2305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.378 г | min 16.8 г | 20.1% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанник без масла составляет 299,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».