Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые маффины

Банан 445 г
Яйцо куриное 2 Штука
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 30 г
Мука Пшеничная Обойная Цельнозерновая [Гарнец] 210 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 15 г
Миндальные Лепестки [Националь] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.8% 1226 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6% 789 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 6.7% 704 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.2% 2184 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Витамин В4, холин 34.56 мг 500 мг 6.9% 3.2% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.7% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 5.3% 889 г
Витамин В9, фолаты 6.314 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6335 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 2.9% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин Н, биотин 4.547 мкг 50 мкг 9.1% 4.3% 1100 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9133 мг 20 мг 4.6% 2.2% 2190 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.69 мг 2500 мг 8.3% 3.9% 1204 г
Кальций, Ca 10.79 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9268 г
Кремний, Si 42.355 мг 30 мг 141.2% 66.3% 71 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 2.9% 1633 г
Натрий, Na 32.62 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3985 г
Сера, S 26.45 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3781 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 2.2% 2122 г
Хлор, Cl 43.98 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 204.6 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6383 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 5.9% 800 г
Литий, Li 1.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1317 г
Медь, Cu 52.55 мкг 1000 мкг 5.3% 2.5% 1903 г
Молибден, Mo 2.182 мкг 70 мкг 3.1% 1.5% 3208 г
Никель, Ni 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 4.117 мкг 55 мкг 7.5% 3.5% 1336 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 7.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Банановые маффины составляет 213 кКал.

  • Порция = 67 гр (142.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов