Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фруктовый (бан, ябл, апел, груш). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фруктовый (бан, ябл, апел, груш)

Банан 90 г
Яблоко 145 г
Апельсин 165 г
Груша 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый (бан, ябл, апел, груш)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 9.6% 1938 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 20.3% 909 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.8% 2706 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1.7% 11688 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.7% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 5806 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 5.5% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 4.292 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9320 г
Витамин C, аскорбиновая 24.34 мг 90 мг 27% 49.9% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 3.5% 5300 г
Витамин Н, биотин 1.097 мкг 50 мкг 2.2% 4.1% 4558 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4047 мг 20 мг 2% 3.7% 4942 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.5 мг 2500 мг 9.4% 17.4% 1066 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 3.9% 4766 г
Кремний, Si 16.962 мг 30 мг 56.5% 104.4% 177 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 7.6% 2413 г
Натрий, Na 19.86 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6546 г
Сера, S 7.49 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13351 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 4.4% 4255 г
Хлор, Cl 9.71 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 218.1 мкг ~
Ванадий, V 3.92 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 14% 1323 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 10563 г
Кобальт, Co 3.065 мкг 10 мкг 30.7% 56.7% 326 г
Литий, Li 8.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.8% 2381 г
Медь, Cu 93.63 мкг 1000 мкг 9.4% 17.4% 1068 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 9.4% 1944 г
Никель, Ni 9.625 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.432 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12731 г
Стронций, Sr 20.63 мкг ~
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 38797 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 5.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.1754 мг 12 мг 1.5% 2.8% 6842 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат фруктовый (бан, ябл, апел, груш) составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».