| Капуста белокочанная | 1897 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| грибная зажарка 2 | 190 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 7.6% | 1652 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.1% | 2435 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.4% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 28.1% | 444 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3% | 4206 г |
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 3.3% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 12.5% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 17.13 мг | 500 мг | 3.4% | 4.3% | 2919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 20.1% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 11.1% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.379 мкг | 400 мкг | 5.8% | 7.3% | 1711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.45 мг | 90 мг | 92.7% | 115.9% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 9.1% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 121.9 мкг | 120 мкг | 101.6% | 127% | 98 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0194 мг | 20 мг | 15.1% | 18.9% | 662 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 723.95 мг | 2500 мг | 29% | 36.3% | 345 г |
| Кальций, Ca | 92.67 мг | 1000 мг | 9.3% | 11.6% | 1079 г |
| Магний, Mg | 36.34 мг | 400 мг | 9.1% | 11.4% | 1101 г |
| Натрий, Na | 259.61 мг | 1300 мг | 20% | 25% | 501 г |
| Сера, S | 62.1 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.8% | 1610 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 14% | 893 г |
| Хлор, Cl | 67.16 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.6% | 3425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 332.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 9.3% | 1352 г |
| Йод, I | 9.12 мкг | 150 мкг | 6.1% | 7.6% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 8.462 мкг | 10 мкг | 84.6% | 105.8% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.2857 мг | 2 мг | 14.3% | 17.9% | 700 г |
| Медь, Cu | 125.18 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 15.6% | 799 г |
| Молибден, Mo | 17.068 мкг | 70 мкг | 24.4% | 30.5% | 410 г |
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11458 г |
| Фтор, F | 21.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18570 г |
| Хром, Cr | 11.1 мкг | 50 мкг | 22.2% | 27.8% | 450 г |
| Цинк, Zn | 0.7476 мг | 12 мг | 6.2% | 7.8% | 1605 г |
Энергетическая ценность КАПУСТА ТУШЕННАЯ составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».