| Яйцо куриное (Жарка) | 177 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 17 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 56 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 86 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 78 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7% | 1013 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.7% | 514 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176 мкг | 900 мкг | 19.6% | 13.8% | 511 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.7% | 2538 г |
| бета Криптоксантин | 18.069 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.026 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 10.1% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 127.07 мг | 500 мг | 25.4% | 17.9% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 10.5% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.877 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 7.7% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 2.9% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 8.2% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 11.04 мкг | 50 мкг | 22.1% | 15.6% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1899 мг | 20 мг | 10.9% | 7.7% | 913 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.46 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.3% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 57.85 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.1% | 1729 г |
| Кремний, Si | 1.82 мг | 30 мг | 6.1% | 4.3% | 1648 г |
| Магний, Mg | 12.13 мг | 400 мг | 3% | 2.1% | 3298 г |
| Натрий, Na | 304.08 мг | 1300 мг | 23.4% | 16.5% | 428 г |
| Сера, S | 114.34 мг | 1000 мг | 11.4% | 8% | 875 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 11.8% | 594 г |
| Хлор, Cl | 458.22 мг | 2300 мг | 19.9% | 14% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 6.4% | 1105 г |
| Йод, I | 10.32 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.9% | 1453 г |
| Кобальт, Co | 7.63 мкг | 10 мкг | 76.3% | 53.7% | 131 г |
| Литий, Li | 3.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2188 г |
| Медь, Cu | 89.31 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.3% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 5.255 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.3% | 1332 г |
| Никель, Ni | 2.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.237 мкг | 55 мкг | 27.7% | 19.5% | 361 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.53 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9869 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.7% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.8948 мг | 12 мг | 7.5% | 5.3% | 1341 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.895 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.955 г | min 16.8 г | 23.5% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».