| Яйцо куриное | 100 г |
| Фасоль стручковая | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 13.3% | 862 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 11.7% | 977 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 5.7% | 1984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 11.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 57.55 мг | 500 мг | 11.5% | 13.2% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 8.3% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.6 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.2 мг | 90 мг | 14.7% | 16.9% | 682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.04 мг | 15 мг | 13.6% | 15.6% | 735 г |
| Витамин Н, биотин | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.7% | 1185 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 7.1% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.26 мг | 20 мг | 6.3% | 7.2% | 1587 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.88 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.4% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 44.48 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.1% | 2248 г |
| Кремний, Si | 1.96 мг | 30 мг | 6.5% | 7.5% | 1531 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 4.5% | 2564 г |
| Натрий, Na | 30.8 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.8% | 4221 г |
| Сера, S | 57.44 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.6% | 1741 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 10.6% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 45.32 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 5075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 7.6% | 1525 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.8% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 3.96 мкг | 10 мкг | 39.6% | 45.5% | 253 г |
| Литий, Li | 4.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 9.2% | 1245 г |
| Медь, Cu | 78.8 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.1% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 2.32 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.8% | 3017 г |
| Никель, Ni | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.544 мкг | 55 мкг | 11.9% | 13.7% | 840 г |
| Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.52 мг | 12 мг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 68.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.946 г | min 16.8 г | 11.6% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишенка с фасолькой составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».