Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы, зелёный лук, йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы, зелёный лук, йогурт

Огурец парниковый 155 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Йогурт 2,5% натуральный 35 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы, зелёный лук, йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.8% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.8% 11200 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.9% 2857 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 17.4% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 17.4% 2446 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 18.7% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.1% 8182 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 4.3% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 17% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 8.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.561 мкг 400 мкг 1.1% 4.7% 8770 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 43.4% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 4.7% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.734 мкг 50 мкг 1.5% 6.4% 6812 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 78.3% 543 г
Витамин РР, НЭ 0.2854 мг 20 мг 1.4% 6% 7008 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169 мг 2500 мг 6.8% 28.9% 1479 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 9.8% 4316 г
Кремний, Si 40.356 мг 30 мг 134.5% 572.3% 74 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 14% 3037 г
Натрий, Na 6.83 мг 1300 мг 0.5% 2.1% 19034 г
Сера, S 6.93 мг 1000 мг 0.7% 3% 14430 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 14% 3053 г
Хлор, Cl 22.94 мг 2300 мг 1% 4.3% 10026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 11.1% 3863 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 75000 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 50.2% 847 г
Литий, Li 0.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 21.3% 1994 г
Медь, Cu 39.05 мкг 1000 мкг 3.9% 16.6% 2561 г
Молибден, Mo 1.776 мкг 70 мкг 2.5% 10.6% 3941 г
Никель, Ni 0.259 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 17350 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 4.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 82816 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 17% 2525 г
Цинк, Zn 0.188 мг 12 мг 1.6% 6.8% 6383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы, зелёный лук, йогурт составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».