Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная яичная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная яичная лепешка

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 225 г
Масло подсолнечное 45 г
Сыр костромской 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сметана 10,0% жирности 80 г
Колбаса вареная, докторская 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная яичная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.9 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 5.6% 567 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 10.5% 306 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 3.4% 936 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.6% 4941 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 4.8% 660 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 4.2% 759 г
Витамин В4, холин 108.86 мг 500 мг 21.8% 7% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 3.4% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.995 мкг 400 мкг 4% 1.3% 2501 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 5% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.832 мкг 10 мкг 8.3% 2.7% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.848 мг 15 мг 25.7% 8.2% 390 г
Витамин Н, биотин 7.242 мкг 50 мкг 14.5% 4.6% 690 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7719 мг 20 мг 18.9% 6% 530 г
Макроэлементы
Калий, K 130.99 мг 2500 мг 5.2% 1.7% 1909 г
Кальций, Ca 206.32 мг 1000 мг 20.6% 6.6% 485 г
Кремний, Si 1.364 мг 30 мг 4.5% 1.4% 2199 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 1.7% 1884 г
Натрий, Na 271.46 мг 1300 мг 20.9% 6.7% 479 г
Сера, S 138.7 мг 1000 мг 13.9% 4.4% 721 г
Фосфор, P 219.6 мг 800 мг 27.5% 8.8% 364 г
Хлор, Cl 61.51 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3739 г
Микроэлементы
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.69 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 2.6% 1228 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 1.7% 1887 г
Кобальт, Co 3.613 мкг 10 мкг 36.1% 11.5% 277 г
Марганец, Mn 0.2225 мг 2 мг 11.1% 3.5% 899 г
Медь, Cu 74.95 мкг 1000 мкг 7.5% 2.4% 1334 г
Молибден, Mo 6.688 мкг 70 мкг 9.6% 3.1% 1047 г
Селен, Se 11.692 мкг 55 мкг 21.3% 6.8% 470 г
Фтор, F 25.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15462 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2551 г
Цинк, Zn 1.3622 мг 12 мг 11.4% 3.6% 881 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 195 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырная яичная лепешка составляет 312,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».