| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 107 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Ветчина особая | 56 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 27 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 10.6% | 608 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.3% | 528 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.1 мкг | 900 мкг | 18.2% | 11.8% | 548 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 11.3% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 126.67 мг | 500 мг | 25.3% | 16.4% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 10.2% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.415 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 11.5% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.153 мкг | 10 мкг | 11.5% | 7.5% | 867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 11.223 мкг | 50 мкг | 22.4% | 14.5% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8944 мг | 20 мг | 19.5% | 12.6% | 514 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.06 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.7% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 162.69 мг | 1000 мг | 16.3% | 10.6% | 615 г |
| Кремний, Si | 0.409 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7335 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2099 г |
| Натрий, Na | 528.33 мг | 1300 мг | 40.6% | 26.3% | 246 г |
| Сера, S | 149.56 мг | 1000 мг | 15% | 9.7% | 669 г |
| Фосфор, P | 206.9 мг | 800 мг | 25.9% | 16.8% | 387 г |
| Хлор, Cl | 575.44 мг | 2300 мг | 25% | 16.2% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Йод, I | 9.87 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Кобальт, Co | 5.675 мкг | 10 мкг | 56.8% | 36.8% | 176 г |
| Литий, Li | 1.979 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5277 г |
| Медь, Cu | 59.36 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.8% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 5.431 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.1% | 1289 г |
| Никель, Ni | 0.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.362 мкг | 55 мкг | 29.7% | 19.3% | 336 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11730 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.7% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 1.0608 мг | 12 мг | 8.8% | 5.7% | 1131 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.461 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лизин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.157 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.909 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.471 г | min 16.8 г | 20.7% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с ветчиной и сыром составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».