Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье сваярди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье сваярди

Кукурузный крахмал 20 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная клейковина (глютен) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье сваярди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.1 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 41.8 г 76 г 55% 13.2% 182 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 7.7% 313 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 2.4% 1009 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.6% 4000 г
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.2% 14031 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390 мкг 900 мкг 43.3% 10.4% 231 г
Ретинол 0.375 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 1.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.66 мг 1.8 мг 36.7% 8.8% 273 г
Витамин В4, холин 376.58 мг 500 мг 75.3% 18.1% 133 г
Витамин В5, пантотеновая 1.95 мг 5 мг 39% 9.4% 256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 2.5% 952 г
Витамин В9, фолаты 10.5 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3810 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 6.3% 385 г
Витамин D, кальциферол 3.3 мкг 10 мкг 33% 7.9% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 1.4% 1667 г
Витамин Н, биотин 30.3 мкг 50 мкг 60.6% 14.6% 165 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.4 мг 20 мг 27% 6.5% 370 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243 мг 2500 мг 9.7% 2.3% 1029 г
Кальций, Ca 128.5 мг 1000 мг 12.9% 3.1% 778 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 1.5% 1556 г
Натрий, Na 215.7 мг 1300 мг 16.6% 4% 603 г
Сера, S 490 мг 1000 мг 49% 11.8% 204 г
Фосфор, P 370 мг 800 мг 46.3% 11.2% 216 г
Хлор, Cl 234 мг 2300 мг 10.2% 2.5% 983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.404 мг 18 мг 30% 7.2% 333 г
Йод, I 30 мкг 150 мкг 20% 4.8% 500 г
Кобальт, Co 15 мкг 10 мкг 150% 36.1% 67 г
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3697 г
Медь, Cu 189.1 мкг 1000 мкг 18.9% 4.6% 529 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 3.1% 778 г
Селен, Se 58.52 мкг 55 мкг 106.4% 25.6% 94 г
Фтор, F 82.5 мкг 4000 мкг 2.1% 0.5% 4848 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 2.9% 833 г
Цинк, Zn 1.932 мг 12 мг 16.1% 3.9% 621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.185 г ~
Валин 1.155 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.9 г ~
Лейцин 1.62 г ~
Лизин 1.35 г ~
Метионин 0.63 г ~
Метионин + Цистеин 1.08 г ~
Треонин 0.915 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 0.975 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.695 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.065 г ~
Аспарагиновая кислота 1.845 г ~
Глицин 0.63 г ~
Глутаминовая кислота 2.655 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 1.395 г ~
Тирозин 0.72 г ~
Цистеин 0.435 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 855 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.502 г min 16.8 г 44.7% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.587 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.133 г от 11.2 до 20.6 г 19% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.15 г ~

Энергетическая ценность Печенье сваярди составляет 415,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов