| Ряженка 4,0% жирности | 500 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Банан | 300 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Сахарозаменитель [Fit Parad] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.6% | 2111 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.6% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 3.6% | 3297 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 17.87 мг | 500 мг | 3.6% | 4.3% | 2798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 9.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.909 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 4.8% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 5% | 2356 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 3.394 мкг | 50 мкг | 6.8% | 8.2% | 1473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.07 мг | 20 мг | 5.4% | 6.5% | 1869 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.33 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.2% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 88.1 мг | 1000 мг | 8.8% | 10.6% | 1135 г |
| Кремний, Si | 28 мг | 30 мг | 93.3% | 112% | 107 г |
| Магний, Mg | 29.88 мг | 400 мг | 7.5% | 9% | 1339 г |
| Натрий, Na | 41.87 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.8% | 3105 г |
| Сера, S | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4566 г |
| Фосфор, P | 77.5 мг | 800 мг | 9.7% | 11.6% | 1032 г |
| Хлор, Cl | 78.04 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.1% | 2947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 3.8% | 3158 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.3% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 7.2% | 1656 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1585 мг | 2 мг | 7.9% | 9.5% | 1262 г |
| Медь, Cu | 109.82 мкг | 1000 мкг | 11% | 13.2% | 911 г |
| Молибден, Mo | 4.691 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8% | 1492 г |
| Никель, Ni | 1.455 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.97 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.2% | 5670 г |
| Стронций, Sr | 10.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25173 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.383 мг | 12 мг | 3.2% | 3.8% | 3133 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% |
Энергетическая ценность Десерт из ряженки составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».