| Творог 5% жирности | 220 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Рисовая мука, белая | 48 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 80 г |
| Яичный желток куриный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 10.8% | 336 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 9.2% | 397 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.2% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.3 мкг | 900 мкг | 25.1% | 9.1% | 398 г |
| Ретинол | 0.217 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 6.6% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 178.44 мг | 500 мг | 35.7% | 13% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 7.4% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 4.8% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.46 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2.8% | 1313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.629 мкг | 3 мкг | 54.3% | 19.8% | 184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 5.5% | 667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 15.38 мкг | 50 мкг | 30.8% | 11.2% | 325 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8255 мг | 20 мг | 19.1% | 7% | 523 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.66 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.9% | 1870 г |
| Кальций, Ca | 239.08 мг | 1000 мг | 23.9% | 8.7% | 418 г |
| Магний, Mg | 26.86 мг | 400 мг | 6.7% | 2.4% | 1489 г |
| Натрий, Na | 159.28 мг | 1300 мг | 12.3% | 4.5% | 816 г |
| Сера, S | 234.08 мг | 1000 мг | 23.4% | 8.5% | 427 г |
| Фосфор, P | 328.1 мг | 800 мг | 41% | 14.9% | 244 г |
| Хлор, Cl | 113.44 мг | 2300 мг | 4.9% | 1.8% | 2028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 3.4% | 1067 г |
| Йод, I | 13.03 мкг | 150 мкг | 8.7% | 3.2% | 1151 г |
| Кобальт, Co | 5.895 мкг | 10 мкг | 59% | 21.5% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.1842 мг | 2 мг | 9.2% | 3.3% | 1086 г |
| Медь, Cu | 87.7 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.2% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 7.229 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.7% | 968 г |
| Олово, Sn | 7.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.29 мкг | 55 мкг | 66% | 24% | 152 г |
| Стронций, Sr | 10.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14425 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 1.5665 мг | 12 мг | 13.1% | 4.8% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.712 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 320.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.177 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.152 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.765 г | min 16.8 г | 28.4% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по-аджарски составляет 274,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».