Мой здоровый рацион

Калорийность жарен карт 30,03,20. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жарен карт 30,03,20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.1% 3455 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 8.7% 1230 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.6% 1250 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.5% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 9.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2368 г
Витамин В4, холин 12.06 мг 500 мг 2.4% 2.6% 4146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 7% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 17.6% 610 г
Витамин В9, фолаты 8.882 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4503 г
Витамин C, аскорбиновая 21.89 мг 90 мг 24.3% 26.1% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 3.9% 2747 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.9601 мг 20 мг 9.8% 10.5% 1020 г
Ниацин 1.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 618.96 мг 2500 мг 24.8% 26.6% 404 г
Кальций, Ca 11.6 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Кремний, Si 54.224 мг 30 мг 180.7% 193.9% 55 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 6.8% 1585 г
Натрий, Na 5.51 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23593 г
Сера, S 36.26 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2758 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 8.6% 1246 г
Хлор, Cl 63.38 мг 2300 мг 2.8% 3% 3629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 940.5 мкг ~
Бор, B 129.5 мкг ~
Ванадий, V 161.21 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 5.9% 1811 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 4% 2732 г
Кобальт, Co 5.536 мкг 10 мкг 55.4% 59.4% 181 г
Литий, Li 83.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 10.2% 1054 г
Медь, Cu 153.61 мкг 1000 мкг 15.4% 16.5% 651 г
Молибден, Mo 8.656 мкг 70 мкг 12.4% 13.3% 809 г
Никель, Ni 5.485 мкг ~
Рубидий, Rb 552.9 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 18152 г
Стронций, Sr 10.04 мкг ~
Фтор, F 33.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12034 г
Хром, Cr 10.87 мкг 50 мкг 21.7% 23.3% 460 г
Цинк, Zn 0.4109 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2920 г
Цирконий, Zr 3.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.786 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 1.285 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность жарен карт 30,03,20 составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».