| Пшеничная мука, первого сорта | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода | 300 г |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 835 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.7% | 1357 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6.9% | 718 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 6.1% | 814 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 9.2% | 541 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4313 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 29.7 мг | 500 мг | 5.9% | 2.9% | 1684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 2.8% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.194 мкг | 400 мкг | 4% | 2% | 2470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.555 мг | 15 мг | 23.7% | 11.8% | 422 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.161 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0328 мг | 20 мг | 10.2% | 5.1% | 984 г |
| Ниацин | 0.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.42 мг | 2500 мг | 6.1% | 3% | 1640 г |
| Кальций, Ca | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4296 г |
| Кремний, Si | 1.161 мг | 30 мг | 3.9% | 1.9% | 2584 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 5% | 1000 г |
| Натрий, Na | 784.92 мг | 1300 мг | 60.4% | 29.9% | 166 г |
| Сера, S | 37.11 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2695 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 5% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 781.47 мг | 2300 мг | 34% | 16.9% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.989 мг | 18 мг | 11.1% | 5.5% | 905 г |
| Кобальт, Co | 1.123 мкг | 10 мкг | 11.2% | 5.6% | 890 г |
| Марганец, Mn | 0.6782 мг | 2 мг | 33.9% | 16.8% | 295 г |
| Медь, Cu | 308.56 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 15.3% | 324 г |
| Молибден, Mo | 11.084 мкг | 70 мкг | 15.8% | 7.8% | 632 г |
| Никель, Ni | 3.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.328 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.1% | 2363 г |
| Титан, Ti | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.23 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6989 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.7667 мг | 12 мг | 6.4% | 3.2% | 1565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.536 г | min 16.8 г | 9.1% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.4% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.858 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 2.581 мг | ~ |
Энергетическая ценность Пирог шоколадный влажный составляет 201,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».