Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 56 г
Соль столовая 1 г
Масло канолы 3 г
молоко козье 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.1% 817 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14% 475 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 1.3% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 171.4 мкг 900 мкг 19% 12.6% 525 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 10.7% 621 г
Витамин В4, холин 165.44 мг 500 мг 33.1% 22% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.857 мг 5 мг 17.1% 11.4% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.614 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8669 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 7.6% 875 г
Витамин D, кальциферол 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 9.6% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 4.7% 1411 г
Витамин Н, биотин 13.315 мкг 50 мкг 26.6% 17.7% 376 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3729 мг 20 мг 11.9% 7.9% 843 г
Макроэлементы
Калий, K 92.37 мг 2500 мг 3.7% 2.5% 2707 г
Кальций, Ca 81.38 мг 1000 мг 8.1% 5.4% 1229 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 1.3% 5051 г
Натрий, Na 564.29 мг 1300 мг 43.4% 28.8% 230 г
Сера, S 116.01 мг 1000 мг 11.6% 7.7% 862 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 10.5% 632 г
Хлор, Cl 102.82 мг 2300 мг 4.5% 3% 2237 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 6.1% 1090 г
Йод, I 13.18 мкг 150 мкг 8.8% 5.8% 1138 г
Кобальт, Co 6.591 мкг 10 мкг 65.9% 43.8% 152 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.7% 9852 г
Медь, Cu 55.06 мкг 1000 мкг 5.5% 3.7% 1816 г
Молибден, Mo 3.955 мкг 70 мкг 5.7% 3.8% 1770 г
Селен, Se 20.896 мкг 55 мкг 38% 25.2% 263 г
Фтор, F 36.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11025 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1894 г
Цинк, Zn 0.7328 мг 12 мг 6.1% 4.1% 1638 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 379.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».