| Лосось атлантический (семга) | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 17.1% | 382 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.5% | 691 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3023 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.5% | 2663 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 7.6% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.3% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 47.65 мг | 500 мг | 9.5% | 6.2% | 1049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.28 мг | 5 мг | 25.6% | 16.7% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.613 мг | 2 мг | 30.7% | 20.1% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.714 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.983 мкг | 3 мкг | 99.4% | 65% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.678 мкг | 10 мкг | 66.8% | 43.7% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.81 мг | 15 мг | 12.1% | 7.9% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3794 мг | 20 мг | 41.9% | 27.4% | 239 г |
| Ниацин | 5.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.2% | 801 г |
| Кальций, Ca | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8977 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Натрий, Na | 24.17 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5379 г |
| Сера, S | 197.26 мг | 1000 мг | 19.7% | 12.9% | 507 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 12.7% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 2.4% | 2736 г |
| Йод, I | 29.54 мкг | 150 мкг | 19.7% | 12.9% | 508 г |
| Кобальт, Co | 16.457 мкг | 10 мкг | 164.6% | 107.6% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Медь, Cu | 229.71 мкг | 1000 мкг | 23% | 15% | 435 г |
| Молибден, Mo | 2.469 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.3% | 2835 г |
| Никель, Ni | 3.703 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.794 мкг | 55 мкг | 61.4% | 40.1% | 163 г |
| Фтор, F | 265.37 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 4.3% | 1507 г |
| Хром, Cr | 33.94 мкг | 50 мкг | 67.9% | 44.4% | 147 г |
| Цинк, Zn | 0.5881 мг | 12 мг | 4.9% | 3.2% | 2040 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.705 г | min 16.8 г | 16.1% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 19.4% |
Энергетическая ценность Сёмга на пару составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».