Мой здоровый рацион

Рецепт куринные котлеты (рубленные) запеченные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куринные котлеты (рубленные) запеченные в духовке

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринные котлеты (рубленные) запеченные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 24.6% 345 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.2% 2667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 8.2% 1038 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5% 1698 г
Витамин В4, холин 91.36 мг 500 мг 18.3% 15.6% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 14.8% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.495 мг 2 мг 24.8% 21.1% 404 г
Витамин В9, фолаты 7.229 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5533 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 16.7% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.8% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.7% 5085 г
Витамин Н, биотин 11.133 мкг 50 мкг 22.3% 19% 449 г
Витамин РР, НЭ 10.1637 мг 20 мг 50.8% 43.2% 197 г
Макроэлементы
Калий, K 322.41 мг 2500 мг 12.9% 11% 775 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 1.7% 4988 г
Магний, Mg 78.27 мг 400 мг 19.6% 16.7% 511 г
Натрий, Na 64.2 мг 1300 мг 4.9% 4.2% 2025 г
Сера, S 203.55 мг 1000 мг 20.4% 17.4% 491 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 13.7% 622 г
Хлор, Cl 91.2 мг 2300 мг 4% 3.4% 2522 г
Микроэлементы
Бор, B 60.2 мкг ~
Железо, Fe 1.664 мг 18 мг 9.2% 7.8% 1082 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 4.6% 1845 г
Кобальт, Co 13.253 мкг 10 мкг 132.5% 112.8% 75 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2245 г
Медь, Cu 101.78 мкг 1000 мкг 10.2% 8.7% 983 г
Молибден, Mo 0.542 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12915 г
Селен, Se 2.864 мкг 55 мкг 5.2% 4.4% 1920 г
Фтор, F 131.78 мкг 4000 мкг 3.3% 2.8% 3035 г
Хром, Cr 9.1 мкг 50 мкг 18.2% 15.5% 549 г
Цинк, Zn 2.2133 мг 12 мг 18.4% 15.7% 542 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куринные котлеты (рубленные) запеченные в духовке составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».