Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с перловкой

Морковь (Варка без слива) 55 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 104 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 130 г
Перловая крупа, приготовленная 50 г
Помидоры (томаты), приготовленные 50 г
Фасоль в Томатном Соусе [Хайнц] 200 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.7% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.9% 5214 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.5% 3333 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 17.1% 2428 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 52.9% 789 г
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 57.9% 722 г
Ликопин 119.536 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4.2% 10000 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 2.1% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 4.2% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 12.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.771 мкг 400 мкг 0.9% 3.8% 10607 г
Витамин C, аскорбиновая 13.23 мг 90 мг 14.7% 61.3% 680 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 3.3% 13043 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 25.4% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.2853 мг 20 мг 1.4% 5.8% 7010 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.14 мг 2500 мг 2.4% 10% 4227 г
Кальций, Ca 8.97 мг 1000 мг 0.9% 3.8% 11148 г
Кремний, Si 4.781 мг 30 мг 15.9% 66.3% 627 г
Магний, Mg 5.04 мг 400 мг 1.3% 5.4% 7937 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 43919 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 2.5% 16667 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 4.6% 8791 г
Хлор, Cl 7.68 мг 2300 мг 0.3% 1.3% 29948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 5% 8571 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 28846 г
Кобальт, Co 0.601 мкг 10 мкг 6% 25% 1664 г
Литий, Li 5.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 8.3% 5000 г
Медь, Cu 26.29 мкг 1000 мкг 2.6% 10.8% 3804 г
Молибден, Mo 2.344 мкг 70 мкг 3.3% 13.8% 2986 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 2.9% 14066 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 57.78 мкг 4000 мкг 1.4% 5.8% 6923 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 5.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.1282 мг 12 мг 1.1% 4.6% 9360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.354 мг ~
бета Ситостерол 0.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с перловкой составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов