| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.6% | 639 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 15.1% | 322 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3285 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.8 мкг | 900 мкг | 27% | 13.1% | 371 г |
| Ретинол | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.411 мг | 1.8 мг | 22.8% | 11.1% | 438 г |
| Витамин В4, холин | 234.39 мг | 500 мг | 46.9% | 22.8% | 213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 11.8% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.536 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 7.9% | 617 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.054 мкг | 10 мкг | 20.5% | 9.9% | 487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.474 мг | 15 мг | 23.2% | 11.3% | 432 г |
| Витамин Н, биотин | 18.862 мкг | 50 мкг | 37.7% | 18.3% | 265 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3616 мг | 20 мг | 16.8% | 8.2% | 595 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.73 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1912 г |
| Кальций, Ca | 51.36 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1947 г |
| Магний, Mg | 11.21 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3568 г |
| Натрий, Na | 125.13 мг | 1300 мг | 9.6% | 4.7% | 1039 г |
| Сера, S | 164.34 мг | 1000 мг | 16.4% | 8% | 608 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 10.9% | 446 г |
| Хлор, Cl | 145.67 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.1% | 1579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.334 мг | 18 мг | 13% | 6.3% | 771 г |
| Йод, I | 18.68 мкг | 150 мкг | 12.5% | 6.1% | 803 г |
| Кобальт, Co | 9.338 мкг | 10 мкг | 93.4% | 45.3% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7380 г |
| Медь, Cu | 77.5 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.8% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 5.603 мкг | 70 мкг | 8% | 3.9% | 1249 г |
| Селен, Se | 28.667 мкг | 55 мкг | 52.1% | 25.3% | 192 г |
| Фтор, F | 51.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7788 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.6% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 1.0365 мг | 12 мг | 8.6% | 4.2% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.868 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 532.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.217 г | min 16.8 г | 37% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.389 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.9% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница-глазунья (большая) составляет 206,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».