| Курица, цыплята-бройлеры | 1214 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.9 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 11.3% | 347 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 13% | 303 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3866 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2% | 1948 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.8% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 136.17 мг | 500 мг | 27.2% | 10.7% | 367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 7.2% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.589 мг | 2 мг | 29.5% | 11.6% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.808 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 6.4% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 9.694 мкг | 50 мкг | 19.4% | 7.6% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8093 мг | 20 мг | 64% | 25.2% | 156 г |
| Ниацин | 7.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.34 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.3% | 918 г |
| Кальций, Ca | 16.16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6188 г |
| Магний, Mg | 21.93 мг | 400 мг | 5.5% | 2.2% | 1824 г |
| Натрий, Na | 80.78 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.4% | 1609 г |
| Сера, S | 207.72 мг | 1000 мг | 20.8% | 8.2% | 481 г |
| Фосфор, P | 184.6 мг | 800 мг | 23.1% | 9.1% | 433 г |
| Хлор, Cl | 87.7 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.5% | 2623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 3.3% | 1200 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 11.54 мкг | 10 мкг | 115.4% | 45.5% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8658 г |
| Медь, Cu | 80.78 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.2% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 5.77 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.2% | 1213 г |
| Селен, Se | 16.617 мкг | 55 мкг | 30.2% | 11.9% | 331 г |
| Фтор, F | 150.02 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.5% | 2666 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 7.3% | 542 г |
| Цинк, Zn | 1.454 мг | 12 мг | 12.1% | 4.8% | 825 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.35 г | ~ | |||
| Валин | 1.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.546 г | ~ | |||
| Лизин | 1.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.773 г | ~ | |||
| Треонин | 0.958 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.8 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 1.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.969 г | ~ | |||
| Серин | 0.969 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.766 г | min 16.8 г | 46.2% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.112 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Курица, запеченая в рукаве составляет 253,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».