Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно- морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно- морковная

Творог 2% жирности (Запекание) 360 г
Морковь (Запекание) 570 г
Яйцо куриное (Запекание) 146 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 80 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно- морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.3% 731 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.6% 2074 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.6% 1352 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.7% 870 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2.1% 3591 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1137.7 мкг 900 мкг 126.4% 95.1% 79 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 5.188 мкг ~
бета Каротин 6.609 мг 5 мг 132.2% 99.5% 76 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 8.4% 891 г
Витамин В4, холин 56.5 мг 500 мг 11.3% 8.5% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 6.8% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 7.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 18.424 мкг 400 мкг 4.6% 3.5% 2171 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 13.5% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 2.3% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4451 г
Витамин Н, биотин 5.878 мкг 50 мкг 11.8% 8.9% 851 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 4.6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 2.6153 мг 20 мг 13.1% 9.9% 765 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.72 мг 2500 мг 9.7% 7.3% 1026 г
Кальций, Ca 71.01 мг 1000 мг 7.1% 5.3% 1408 г
Кремний, Si 13.73 мг 30 мг 45.8% 34.5% 218 г
Магний, Mg 40.95 мг 400 мг 10.2% 7.7% 977 г
Натрий, Na 47.33 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2747 г
Сера, S 106.79 мг 1000 мг 10.7% 8.1% 936 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 14.1% 533 г
Хлор, Cl 98.08 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Бор, B 109.8 мкг ~
Ванадий, V 54.37 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 5% 1491 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 3.5% 2128 г
Кобальт, Co 3.325 мкг 10 мкг 33.3% 25.1% 301 г
Литий, Li 3.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.1804 мг 2 мг 9% 6.8% 1109 г
Медь, Cu 120.65 мкг 1000 мкг 12.1% 9.1% 829 г
Молибден, Mo 14.515 мкг 70 мкг 20.7% 15.6% 482 г
Никель, Ni 3.295 мкг ~
Олово, Sn 4.46 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 15.485 мкг 55 мкг 28.2% 21.2% 355 г
Стронций, Sr 10.61 мкг ~
Фтор, F 49.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8109 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.4% 1706 г
Цинк, Zn 0.6912 мг 12 мг 5.8% 4.4% 1736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.69 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожно- морковная составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».