| Сыр Фермерский [Николаевские Сыроварни] | 100 г |
| Творог 9% жирности | 85 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 75 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.4 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 10.2% | 535 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.8% | 700 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.3% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 7.1% | 769 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.3% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 78.13 мг | 500 мг | 15.6% | 8.5% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 4.6% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.091 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.6% | 2095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.3% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 4.3% | 1286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 2.7% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 2% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 6.019 мкг | 50 мкг | 12% | 6.5% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% | 21.4% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4298 мг | 20 мг | 12.1% | 6.6% | 823 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.62 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.6% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 72.24 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.9% | 1384 г |
| Кремний, Si | 0.912 мг | 30 мг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1947 г |
| Натрий, Na | 465.51 мг | 1300 мг | 35.8% | 19.5% | 279 г |
| Сера, S | 96.39 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.2% | 1037 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 8.2% | 666 г |
| Хлор, Cl | 755 мг | 2300 мг | 32.8% | 17.9% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 3.8% | 1452 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.7% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 3.161 мкг | 10 мкг | 31.6% | 17.2% | 316 г |
| Литий, Li | 0.634 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 6% | 909 г |
| Медь, Cu | 73.67 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 6.883 мкг | 70 мкг | 9.8% | 5.3% | 1017 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.108 мкг | 55 мкг | 27.5% | 15% | 364 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13582 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.8% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.5483 мг | 12 мг | 4.6% | 2.5% | 2189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.713 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш Ёка составляет 183,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».