Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Картофель (Жарка) 253 г
Морковь 73 г
Яйцо куриное 2 Штука
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.6% 1490 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.1% 675 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4% 1724 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 491.7 мкг 900 мкг 54.6% 37.4% 183 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 2.547 мг 5 мг 50.9% 34.9% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.8% 1011 г
Витамин В4, холин 76.85 мг 500 мг 15.4% 10.6% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 8.2% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 8.2% 833 г
Витамин В9, фолаты 7.268 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5504 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 6.3% 1082 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 4% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.461 мг 15 мг 16.4% 11.2% 610 г
Витамин Н, биотин 5.651 мкг 50 мкг 11.3% 7.7% 885 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.4464 мг 20 мг 12.2% 8.4% 818 г
Ниацин 1.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.12 мг 2500 мг 16.4% 11.2% 610 г
Кальций, Ca 26.7 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3745 г
Кремний, Si 34.325 мг 30 мг 114.4% 78.4% 87 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 4.2% 1627 г
Натрий, Na 43.51 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 2988 г
Сера, S 70.9 мг 1000 мг 7.1% 4.9% 1410 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 8.5% 806 г
Хлор, Cl 89.09 мг 2300 мг 3.9% 2.7% 2582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 567.9 мкг ~
Бор, B 108.8 мкг ~
Ванадий, V 107.43 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 5% 1371 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 4.3% 1582 г
Кобальт, Co 5.847 мкг 10 мкг 58.5% 40.1% 171 г
Литий, Li 46.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 5.1% 1345 г
Медь, Cu 123.17 мкг 1000 мкг 12.3% 8.4% 812 г
Молибден, Mo 10.469 мкг 70 мкг 15% 10.3% 669 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Рубидий, Rb 295.7 мкг ~
Селен, Se 8.485 мкг 55 мкг 15.4% 10.6% 648 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Фтор, F 43.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9124 г
Хром, Cr 7.53 мкг 50 мкг 15.1% 10.3% 664 г
Цинк, Zn 0.5997 мг 12 мг 5% 3.4% 2001 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.977 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 51.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.614 г min 16.8 г 15.6% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.569 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов