Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Кабачок (Запекание) 640 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 250 г
Булгур, крупа 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Укроп (Запекание) 20 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 14.5% 1152 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5% 3369 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.7% 1429 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.2% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 5.7% 2951 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.7% 2976 г
Лютеин + Зеаксантин 11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В4, холин 26.21 мг 500 мг 5.2% 8.7% 1908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 15% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 20.2% 826 г
Витамин В9, фолаты 6.379 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6271 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.7% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 10.9% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 6.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.5011 мг 20 мг 12.5% 20.9% 800 г
Ниацин 2.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.75 мг 2500 мг 10.4% 17.4% 962 г
Кальций, Ca 19.71 мг 1000 мг 2% 3.3% 5074 г
Кремний, Si 17.528 мг 30 мг 58.4% 97.5% 171 г
Магний, Mg 35.52 мг 400 мг 8.9% 14.9% 1126 г
Натрий, Na 18.37 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7077 г
Сера, S 61.35 мг 1000 мг 6.1% 10.2% 1630 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 13.9% 1199 г
Хлор, Cl 26.08 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8819 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 7.2% 2329 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15306 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 60.6% 275 г
Литий, Li 3.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.2673 мг 2 мг 13.4% 22.4% 748 г
Медь, Cu 80.68 мкг 1000 мкг 8.1% 13.5% 1239 г
Молибден, Mo 5.158 мкг 70 мкг 7.4% 12.4% 1357 г
Никель, Ni 2.534 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 4.5 мкг 55 мкг 8.2% 13.7% 1222 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 35.63 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11226 г
Хром, Cr 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 25.5% 654 г
Цинк, Zn 0.604 мг 12 мг 5% 8.3% 1987 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 59,9 кКал.

  • Порция = 500 гр (299.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».