| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 220 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 455 г |
| Апельсин | 100 г |
| Лимон | 50 г |
| Вода | 120 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.7 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 1.8% | 1767 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 8% | 392 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 6.2% | 507 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 36.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6177 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 4.1% | 763 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 48.12 мг | 500 мг | 9.6% | 3% | 1039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 1.7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.458 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 2.2% | 1447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.564 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.8% | 1773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 0.9% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 3.411 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.1% | 1466 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0848 мг | 20 мг | 5.4% | 1.7% | 1844 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.46 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.8% | 4068 г |
| Кальций, Ca | 28.8 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3472 г |
| Кремний, Si | 0.932 мг | 30 мг | 3.1% | 1% | 3219 г |
| Магний, Mg | 6.04 мг | 400 мг | 1.5% | 0.5% | 6623 г |
| Натрий, Na | 85.84 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.1% | 1514 г |
| Сера, S | 36.98 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2704 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 1.9% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 119.5 мг | 2300 мг | 5.2% | 1.6% | 1925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 1.849 мкг | 10 мкг | 18.5% | 5.8% | 541 г |
| Литий, Li | 2.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0661 мг | 2 мг | 3.3% | 1% | 3026 г |
| Медь, Cu | 56.94 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.8% | 1756 г |
| Молибден, Mo | 2.574 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.2% | 2720 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.579 мкг | 55 мкг | 10.1% | 3.2% | 986 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18018 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.2875 мг | 12 мг | 2.4% | 0.8% | 4174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.46 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.21 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.113 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.258 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.294 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.363 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.543 г | min 16.8 г | 27% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с апельсиновым кремом составляет 319,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».