Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы из фасоли

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 220 г
Вода 150 г
Пищевая сода 6 г
Какао-порошок 30 г
Подсолнечное масло 15 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 40 г
Рисовая мука, белая 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Малина (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.3% 1310 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.8% 1474 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 7.1% 785 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 14% 400 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 4081 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 12.999 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.7% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 28.417 мкг 400 мкг 7.1% 4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.512 мг 15 мг 10.1% 5.7% 992 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
Витамин Н, биотин 2.031 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2462 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2744 мг 20 мг 6.4% 3.6% 1569 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 4.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.93 мг 2500 мг 11.9% 6.7% 839 г
Кальций, Ca 43.55 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2296 г
Кремний, Si 4.954 мг 30 мг 16.5% 9.3% 606 г
Магний, Mg 60.05 мг 400 мг 15% 8.4% 666 г
Натрий, Na 357.02 мг 1300 мг 27.5% 15.4% 364 г
Сера, S 48.65 мг 1000 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 8.4% 671 г
Хлор, Cl 10.78 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 2.674 мг 18 мг 14.9% 8.4% 673 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 3.9% 1435 г
Литий, Li 0.381 мкг ~
Марганец, Mn 1.0491 мг 2 мг 52.5% 29.5% 191 г
Медь, Cu 371.58 мкг 1000 мкг 37.2% 20.9% 269 г
Молибден, Mo 4.742 мкг 70 мкг 6.8% 3.8% 1476 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.653 мкг 55 мкг 13.9% 7.8% 719 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 37.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10701 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 1.1809 мг 12 мг 9.8% 5.5% 1016 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.778 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кексы из фасоли составляет 178 кКал.

  • Порция = 113 гр (201.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».