Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца фаршированные

Яйцо куриное вареное вкрутую 168 г
Печень трески 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.4% 628 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 14.2% 368 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.6% 3387 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 817.1 мкг 900 мкг 90.8% 47.7% 110 г
Ретинол 0.809 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.439 мг 1.8 мг 24.4% 12.8% 410 г
Витамин В4, холин 219.56 мг 500 мг 43.9% 23.1% 228 г
Витамин В5, пантотеновая 1.137 мг 5 мг 22.7% 11.9% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 20.866 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1917 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 8% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 15.326 мкг 10 мкг 153.3% 80.6% 65 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.704 мг 15 мг 11.4% 6% 880 г
Витамин Н, биотин 17.669 мкг 50 мкг 35.3% 18.6% 283 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3722 мг 20 мг 11.9% 6.3% 843 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.2 мг 2500 мг 5.5% 2.9% 1822 г
Кальций, Ca 52.8 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1894 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Натрий, Na 213.71 мг 1300 мг 16.4% 8.6% 608 г
Сера, S 159.58 мг 1000 мг 16% 8.4% 627 г
Фосфор, P 198.7 мг 800 мг 24.8% 13% 403 г
Хлор, Cl 272.49 мг 2300 мг 11.8% 6.2% 844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.441 мг 18 мг 13.6% 7.2% 737 г
Йод, I 17.49 мкг 150 мкг 11.7% 6.2% 858 г
Кобальт, Co 17.459 мкг 10 мкг 174.6% 91.8% 57 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3738 г
Медь, Cu 1747.86 мкг 1000 мкг 174.8% 91.9% 57 г
Молибден, Mo 7.125 мкг 70 мкг 10.2% 5.4% 982 г
Никель, Ni 1.876 мкг ~
Селен, Se 27.729 мкг 55 мкг 50.4% 26.5% 198 г
Фтор, F 48.11 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8314 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 3.7% 1429 г
Цинк, Zn 0.9709 мг 12 мг 8.1% 4.3% 1236 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 532.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.036 г min 16.8 г 47.8% 25.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.681 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 17.3%

Энергетическая ценность Яйца фаршированные составляет 190,2 кКал.

  • Порция = 49 гр (93.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».