| Лук репчатый (Пассерование) | 182 г |
| Кукурузное масло | 6 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 312 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.4% | 1152 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.7% | 3111 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 5.4% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 27.6% | 308 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.018 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 7.1% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 23.6 мг | 500 мг | 4.7% | 4% | 2119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.2% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 92.449 мкг | 400 мкг | 23.1% | 19.6% | 433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4323 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.5% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5599 мг | 20 мг | 2.8% | 2.4% | 3572 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.25 мг | 2500 мг | 14.2% | 12.1% | 706 г |
| Кальций, Ca | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2821 г |
| Кремний, Si | 1.979 мг | 30 мг | 6.6% | 5.6% | 1516 г |
| Магний, Mg | 37.61 мг | 400 мг | 9.4% | 8% | 1064 г |
| Натрий, Na | 428.45 мг | 1300 мг | 33% | 28% | 303 г |
| Сера, S | 88.09 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.5% | 1135 г |
| Фосфор, P | 123.4 мг | 800 мг | 15.4% | 13.1% | 648 г |
| Хлор, Cl | 411.09 мг | 2300 мг | 17.9% | 15.2% | 559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.418 мг | 18 мг | 13.4% | 11.4% | 744 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 17.8% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 19.4% | 440 г |
| Медь, Cu | 208.3 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 17.7% | 480 г |
| Молибден, Mo | 0.74 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.9% | 9459 г |
| Никель, Ni | 1.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 188.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.031 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.6% | 5335 г |
| Фтор, F | 12.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32362 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 1.0972 мг | 12 мг | 9.1% | 7.7% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.206 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.668 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из красной фасоли с луком составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».