Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Запекание) 100 г
Овсяная крупа (Жарка) 80 г
Творог 5% жирности (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 11.9% 507 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.9% 1018 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.7% 1622 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3625 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 4.4% 1378 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.8% 769 г
Витамин В4, холин 80.17 мг 500 мг 16% 9.7% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 6% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 6.8% 889 г
Витамин В9, фолаты 27.621 мкг 400 мкг 6.9% 4.2% 1448 г
Витамин В12, кобаламин 0.772 мкг 3 мкг 25.7% 15.5% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3268 г
Витамин Н, биотин 10.862 мкг 50 мкг 21.7% 13.1% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3862 мг 20 мг 16.9% 10.2% 591 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192 мг 2500 мг 7.7% 4.6% 1302 г
Кальций, Ca 104.52 мг 1000 мг 10.5% 6.3% 957 г
Кремний, Si 19.207 мг 30 мг 64% 38.6% 156 г
Магний, Mg 37.21 мг 400 мг 9.3% 5.6% 1075 г
Натрий, Na 54.48 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2386 г
Сера, S 152.02 мг 1000 мг 15.2% 9.2% 658 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 15.1% 400 г
Хлор, Cl 104.14 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.6 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 4.3% 1407 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 3.5% 1718 г
Кобальт, Co 3.71 мкг 10 мкг 37.1% 22.4% 270 г
Литий, Li 0.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.7522 мг 2 мг 37.6% 22.7% 266 г
Медь, Cu 127.76 мкг 1000 мкг 12.8% 7.7% 783 г
Молибден, Mo 10.821 мкг 70 мкг 15.5% 9.3% 647 г
Никель, Ni 7.352 мкг ~
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 24.969 мкг 55 мкг 45.4% 27.4% 220 г
Стронций, Sr 9.02 мкг ~
Фтор, F 38 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10526 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.7752 мг 12 мг 6.5% 3.9% 1548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.893 г min 16.8 г 11.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 165,8 кКал.

  • Порция = 145 гр (240.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».