| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.8% | 3455 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.2% | 949 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.3% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.6% | 667 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 760 мкг | 900 мкг | 84.4% | 81.9% | 118 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.304 мг | 5 мг | 86.1% | 83.6% | 116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 21.46 мг | 500 мг | 4.3% | 4.2% | 2330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 7.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.786 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.8% | 3394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.2% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.59 мг | 90 мг | 12.9% | 12.5% | 777 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9357 мг | 20 мг | 4.7% | 4.6% | 2137 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.71 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.2% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 59.07 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.7% | 1693 г |
| Кремний, Si | 12.5 мг | 30 мг | 41.7% | 40.5% | 240 г |
| Магний, Mg | 26.36 мг | 400 мг | 6.6% | 6.4% | 1517 г |
| Натрий, Na | 21.43 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6066 г |
| Сера, S | 55.71 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.4% | 1795 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 9.6% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 60.93 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 4.8% | 2032 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 4.371 мкг | 10 мкг | 43.7% | 42.4% | 229 г |
| Литий, Li | 2.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2366 мг | 2 мг | 11.8% | 11.5% | 845 г |
| Медь, Cu | 95.29 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.2% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 8.571 мкг | 70 мкг | 12.2% | 11.8% | 817 г |
| Никель, Ni | 4.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 348.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.514 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10700 г |
| Стронций, Sr | 7.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.64 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8576 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.8243 мг | 12 мг | 6.9% | 6.7% | 1456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.686 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | min 16.8 г | 10.3% | 10% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.3% |
Энергетическая ценность Начинка на мясной рулетик составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».