| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 250 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.7% | 4471 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.3% | 2545 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.6% | 2000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 3% | 7317 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 11% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 9.67 мг | 500 мг | 1.9% | 4% | 5171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 17.4% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 8.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.239 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.8% | 7635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 6.4% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 10.8% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 2.983 мкг | 50 мкг | 6% | 12.7% | 1676 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2586 мг | 20 мг | 6.3% | 13.3% | 1589 г |
| Ниацин | 0.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.08 мг | 2500 мг | 8.7% | 18.4% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.9% | 4340 г |
| Кремний, Si | 8.895 мг | 30 мг | 29.7% | 62.9% | 337 г |
| Магний, Mg | 9.78 мг | 400 мг | 2.4% | 5.1% | 4090 г |
| Натрий, Na | 9.56 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 13598 г |
| Сера, S | 22.59 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.9% | 4427 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 12.3% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 24.55 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.3% | 9369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 3.6% | 5941 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 7% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 3.243 мкг | 10 мкг | 32.4% | 68.6% | 308 г |
| Литий, Li | 13.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 5.5% | 3883 г |
| Медь, Cu | 105.11 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 22.2% | 951 г |
| Молибден, Mo | 3.133 мкг | 70 мкг | 4.5% | 9.5% | 2234 г |
| Никель, Ni | 0.99 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.98 мкг | 55 мкг | 7.2% | 15.3% | 1382 г |
| Стронций, Sr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.89 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.5% | 8018 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 13.1% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.2409 мг | 12 мг | 2% | 4.2% | 4981 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.528 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.705 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | min 16.8 г | 3.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».