| Лук репчатый (Запекание) | 91 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 850 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Панировочные сухари | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 32 г | 76 г | 42.1% | 21.7% | 238 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.4% | 1514 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4186 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 1.5% | 3346 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.721 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 6.1% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.5% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 122.71 мг | 500 мг | 24.5% | 12.6% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.997 мг | 5 мг | 39.9% | 20.5% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.953 мг | 2 мг | 47.7% | 24.5% | 210 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.173 мкг | 400 мкг | 6% | 3.1% | 1655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 5.7% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 2.7% | 1926 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.597 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3131 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4523 мг | 20 мг | 52.3% | 26.9% | 191 г |
| Ниацин | 13.57 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.37 мг | 2500 мг | 17.1% | 8.8% | 586 г |
| Кальций, Ca | 38.52 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2596 г |
| Кремний, Si | 0.621 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4831 г |
| Магний, Mg | 117.31 мг | 400 мг | 29.3% | 15.1% | 341 г |
| Натрий, Na | 579.95 мг | 1300 мг | 44.6% | 22.9% | 224 г |
| Сера, S | 318.15 мг | 1000 мг | 31.8% | 16.4% | 314 г |
| Фосфор, P | 245.3 мг | 800 мг | 30.7% | 15.8% | 326 г |
| Хлор, Cl | 771.82 мг | 2300 мг | 33.6% | 17.3% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.569 мг | 18 мг | 14.3% | 7.4% | 701 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 13.085 мкг | 10 мкг | 130.9% | 67.3% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.2% | 1235 г |
| Медь, Cu | 149.75 мкг | 1000 мкг | 15% | 7.7% | 668 г |
| Молибден, Mo | 15.482 мкг | 70 мкг | 22.1% | 11.4% | 452 г |
| Никель, Ni | 0.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.395 мкг | 55 мкг | 48% | 24.7% | 208 г |
| Фтор, F | 171.24 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.2% | 2336 г |
| Хром, Cr | 31.92 мкг | 50 мкг | 63.8% | 32.8% | 157 г |
| Цинк, Zn | 2.0283 мг | 12 мг | 16.9% | 8.7% | 592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.589 г | ~ | |||
| Валин | 1.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.836 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.85 г | ~ | |||
| Лизин | 3.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.232 г | ~ | |||
| Треонин | 1.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.741 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 1.861 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.793 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 1.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.36 г | ~ | |||
| Пролин | 1.523 г | ~ | |||
| Серин | 1.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Катлеты составляет 194,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».