| Творог 5% жирности (Жарка) | 400 г |
| Манная крупа (Жарка) | 90 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 627 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 8.5% | 437 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 4.1% | 918 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 6% | 620 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5425 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.8% | 2108 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.4% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 56.72 мг | 500 мг | 11.3% | 4.2% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 2.7% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.2% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.704 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.5% | 1498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.876 мкг | 3 мкг | 29.2% | 10.9% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.272 мг | 15 мг | 8.5% | 3.2% | 1179 г |
| Витамин Н, биотин | 6.961 мкг | 50 мкг | 13.9% | 5.2% | 718 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6815 мг | 20 мг | 18.4% | 6.9% | 543 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.74 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.8% | 2020 г |
| Кальций, Ca | 111.96 мг | 1000 мг | 11.2% | 4.2% | 893 г |
| Кремний, Si | 1.522 мг | 30 мг | 5.1% | 1.9% | 1971 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Натрий, Na | 40.07 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3244 г |
| Сера, S | 169.23 мг | 1000 мг | 16.9% | 6.3% | 591 г |
| Фосфор, P | 182.1 мг | 800 мг | 22.8% | 8.5% | 439 г |
| Хлор, Cl | 95.25 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.5% | 2415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 1.8% | 2057 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.6% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 6.222 мкг | 10 мкг | 62.2% | 23.2% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 3.1% | 1222 г |
| Медь, Cu | 74.09 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.8% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 9.046 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.8% | 774 г |
| Никель, Ni | 2.043 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.51 мкг | 55 мкг | 39.1% | 14.6% | 256 г |
| Стронций, Sr | 10.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12638 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.5459 мг | 12 мг | 4.5% | 1.7% | 2198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | min 16.8 г | 10.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники классические составляет 268,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».